0512打折网咖啡餐厅可以用赠品来达到促销的目的。 需要注意的是，送礼的内容和送礼方式要有讲究，要兼顾好处。
一、赠送形式
(1) 礼品赠品。 为了鼓励顾客光顾咖啡厅，可以在用餐时赠送礼物给客人，也可以在节日和生日时给客人和熟客赠送庆祝礼物或纪念卡。
(2) 宣传资料的展示。 为了达到宣传的效果，让更多的人知道咖啡店，增加咖啡店的知名度，经营者可以选择价格低廉、可以大量派发的物品作为促销赠品，但必须印制咖啡餐厅的宣传介绍。
(3)奖励礼品。 为了刺激顾客购买更多产品并再次光临，咖啡店可以采用这种赠送礼品的方式。 这种赠品是可有可无的，比如根据顾客光顾咖啡厅的次数和在咖啡厅的消费金额赠送礼品。
2.礼品促销要求
礼品促销应满足不同年龄段接受者的心理需求。 为使送礼达到最佳效果，应针对不同的受礼人选择不同的礼物和场合。
(1)注意礼品的档次。 高档咖啡厅不得赠送低档礼品。 如果资金不足，最好不要送或送高档的小纪念品，也不要送大量低档的礼物。 礼品是咖啡餐厅与顾客沟通关系的重要渠道。 咖啡厅销售人员要注意赠送符合咖啡厅形象的独特礼品，以吸引顾客。
(2)注意礼品的外包装。 漂亮的包装能让顾客觉得礼物更高档。 在现代社会市场营销促销方式，包装往往被用来点缀产品，直至起到宣传产品的作用。 礼品包装必须精美、美观、别具一格。
(3)送礼气氛要热烈。 为了达到最佳的送礼效果，赠送时尽量营造温馨的氛围。 这样的礼物可以增加顾客的幸运感。 并具有感染其他顾客的作用。
特惠促销是指咖啡店在营业淡季为鼓励顾客重复光顾和消费而采取的一系列打折方式。 优惠促销包括即时优惠和延期优惠。 前者是随购买餐饮自动生效的各种优惠，如现场抽奖、现场折扣、赠品等； 而后者则是消费者下次购买餐饮产品时才能使用和享受的多种优惠。
优惠促销的主要形式如下。
(1) 折扣
折扣是最常见的促销形式。 咖啡厅不仅可以根据顾客的消费量来决定折扣的高低，还可以在淡季和非营业高峰期开展半价优惠、买一送一等促销活动。餐饮销售吸引更多的顾客，然后卖额头。
(2) 低价套餐
经过精心设计，将几种套餐组合成一个套餐，西餐厅可以以较低的价格出售，以吸引顾客，增加整体收入。 尤其是周末家庭消费和节假日散客消费，很多西餐厅为了满足不同家庭的需求，往往会推出不同特色、不同档次的家庭套餐，如“欢乐周末家庭套餐”、“年夜团圆套餐”等。在。
(3) 发放优惠券
优惠券的使用在餐饮业非常普遍，尤其是在淡季。 优惠券的发放相对灵活。 可以借用大众媒体，主要是报纸，发行优惠券。 例如，在报纸广告中，宣传“购买此广告的消费者将获得20%的折扣”； 也可以在结账时赠送给消费者等值的优惠券市场营销促销方式，下次销售时可以计算为对应的货币价值。
(4) 积分
积分奖励是用来奖励咖啡店老顾客，提高顾客忠诚度的一种促销方式。 咖啡西餐厅根据客人的消费金额计算客人的积分，客人每次在西餐厅消费后获得的积分可以累加形成客人的总积分。 然后咖啡厅根据客人的积分制定并实施不同档次的奖励方案，如给予更高的折扣、免收服务费、免费消费等。
(5) 免费品尝
咖啡西餐厅开发出新的餐饮产品时，可以将样品送给一些客人品尝，看他们是否喜欢该产品淘宝打折，同时也欢迎客人立即回来或购买。 当新产品被客人认可时，咖啡餐厅会将其列入菜单。 一些咖啡店在餐饮超市为一些新品设置试吃点，消费者可以在购买前试吃，这样既能获得顾客的认可，又能让顾客放心。
(6) 额外赠品
咖啡厅以正常价格为顾客提供餐饮后，还会赠送其他小礼物，包括餐后水果拼盘、印有咖啡厅标志的打火机、儿童玩具、菜单挂历等。生日顾客可免费赠送蛋糕; 对一些特殊的消费者给予特别的节日优惠，比如母亲节妈妈优惠、重阳节老人优惠、儿童节免费参加各种文娱活动等等。
（七）联合推广
联合推广是指两家或多家咖啡店或咖啡店与其他企业基于各自利益的考虑，以双方都能接受的形式和方式，共同进行市场传播和产品推广。 比如咖啡西餐厅与红酒生产商合作举办“红酒节”。 促销期间，咖啡厅不仅提供优惠红酒，还以优惠价销售产品，为顾客提供更多优惠。 这种联合促销策略不仅让酒商有机会有效地向目标市场销售产品，还带动了咖啡餐厅其他相关产品和服务的销售，减少了咖啡餐厅需要承担的促销成本。单独进行推广。
很多咖啡西餐厅在营销中最大的问题之一是：不分回头客和新客，不分“忠实客户”和“非忠实客户”，没有一个有利于回头客或忠实客户的政策营销，因此不容易形成回头客或忠实客户的团队，造成营销资源的浪费。 在咖啡西餐厅的营销中，要偏向回头客或忠实客户。 比如对回头客的“红利”，即根据一个客户光顾店铺的次数和消费金额，可以给这个客户相应比例的奖金，以鼓励其他客户。 增加惠顾人数和消费金额； 也可以采取某种形式，将分散的客户组织起来，对整个组织提供优惠政策，如实行俱乐部制、会员制、贵宾卡、优惠卡制度等，这具有长远的战略意义。 最后，由于回头客是咖啡厅的一种资源，除了组织回头客外，还需要对其进行管理，包括客户调研、客户关系协调和客户档案管理。
