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近期商品折扣店(苏宁进军大热的临期折扣商品店风口:头部品牌好特卖)

文章 | 《金融世界》周刊张梦怡

编辑 | 杨杰

零售电商巨头苏宁正式进军折扣店火爆的奥特莱斯。

1月15日,据媒体报道,苏宁首家折扣超市在马鞍山正式开业,门店面积约150平方米,配送15万元。特许经营权将在年后开放。报道还称,这一次苏宁推出了限时打折产品。苏宁官方表示,2022年,苏宁将以马鞍山为主战场,同步开拓江浙沪市场,计划2022年开店100家。

近期商品折扣店(苏宁进军大热的临期折扣商品店风口:头部品牌好特卖)

临时折扣商品店已成为时下热门的消费新赛道之一。此类线下门店主要销售过期食品,包括牛奶、酒类、日化等快速消费品品类。艾媒咨询数据显示近期商品折扣店,2020年中国休闲食品行业总产值将超过3万亿元。即使按3%的库存量计算,食品行业在暂存期间的市场规模也将超过1000亿元。

临时折扣店销售的商品大多直接来自厂家,也有一部分来自超市、便利店、电商渠道。据业内人士透露,迫在眉睫的食品综合毛利率可达35%以上,远高于传统超市18%-20%的毛利率。其中,进口零食和小众品牌产品的溢价空间较大,成为不少临时折扣店的主打产品。

此类临时折扣商品店的用户主要是新生代消费者。近年来,年轻消费者更加注重消费的性价比和实用价值,开始热衷于在拼多多、1688等平台购物,想“省钱”买进口大牌命名产品。在小红书、《我爱吃历险记》豆瓣群、B站等社交平台上,不少网友分享了自己的购物心得和喜欢的店铺。随着越来越多的年轻人爱上过期商品,过期折扣商品的店铺也全面开花。

2021年以来,这条赛道也成为资本追逐的热点,爱折扣、盛世芭莎、小象生活等多个品牌相继获得融资。顶级品牌好贷自2019年以来已获得五轮融资。2021年8月,公司还获得了日出资本、五元资本和佳源资本的B轮融资。据了解,截至2021年4月,好代尚全国门店数量已达150家左右。

但在新零售专家鲍跃忠看来商场打折,临时折扣店本身并不是一种新的业态和形态。他认为,苏宁在选址试水马鞍山折扣店方面并没有太大优势。“苏宁这几年尝试了很多新的业态,但成功的寥寥无几,这次开设折扣店更像是一次考验。”

据了解,临时折扣食品的来源主要集中在上海和天津。苏宁选择在马鞍山开店近期商品折扣店,主要优势只是成本较低。一位业内观察人士认为,苏宁在品牌、供应链、实体店运营等方面仍有优势,但现在进入临时打折商品行业,会给外界一种“存在感”。

苏宁易购发布的2021年三季度财报显示,公司前三季度实现营收1155.74亿元,同比下降36.10%,归属于上市公司股东的净亏损75.68亿元,同比下降1483.29%。三季度,公司净亏损41.16亿元。为缓解经营压力,前三季度,苏宁先后不同程度降低了销售费用、管理费用、研发费用等成本。在这样的情况下,如何开设100家线下临时折扣商品店,依然是苏宁需要应对的难题。

此前,盒马鲜生还在上海等地开设了生鲜直销店。店内商品多为蔬菜、水果、牛奶、蛋糕、鲜花等新鲜消耗品或过期食品,折扣低至50%至30%。生鲜直销店的新鲜度不如盒马生鲜,但优惠的价格还是吸引了附近不少居民。

不过,临时折扣店的经营模式仍存在诸多争议。临时折扣店的 SKU 太多。一些大品牌和热门产品很受欢迎,但冷门品牌很容易失去销量。此类门店的库存压力不小,面临高额租金、人工运营成本、电商体系冲击等多重压力。此外,临时折扣店的消费者大多是尝鲜者和冲动消费者。临时折扣店能否成为长期生意,还是个未知数。

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