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全球品牌折扣店(唐吉诃德的“另类”生存术,24小时营业模式营运 )

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简介

堂吉诃德的“另类”生存技巧。

来源 | CEO品牌观察(ID:new_shop_)

作者 |熊猫陈

图片来源 |堂吉诃德日本官网及互联网

中国人来日本必去的大型连锁杂货店堂吉诃德7月12日在香港正式开业。

许多人到日本旅游,他们的“晚间活动”之一就是在 24 小时营业的堂吉诃德购物。如今,它在中国也值得一游。唐吉诃德香港首店位于尖沙咀美丽华商场二期B1层,占地30000平方尺(约2555. 5 平方英尺)米)。

堂吉诃德美丽华店将效仿日本,24 小时营业。除了各种美味的食物,它还出售各种家居和生活方式百货。

01

产品种类繁多:12个部门和9个特殊领域

24 小时营业的堂吉诃德美丽华店共有 12 个部门和 9 个专区,包括食品和非食品。食品类包括寿司及海鲜刺身部、肉类部、熟食部、立食部等;非食品类包括日本杂货、药妆和家居精品。

✦模型区

堂吉诃德美丽华店内设置的模特区,非常适合模特爱好者。其中有一些公主模型、玩具车、高达模型等,价格和日本差不多。

✦水果区

水果店的宝物是来自日本的巨型西瓜。虽然西瓜不卖,但顾客还是可以买到其他水果!店里所有水果都是日本直送,本期最受欢迎的是桃子和蜜瓜。

✦熟食和肉类区

顾客购物累了可以去熟食区用餐。熟食区有专业厨师,名菜有章鱼烧、鳗鱼饭及各种油炸食品。

✦干货和零食区

除了来自香港的大名鼎鼎的河尾和出前一丁,还有以日本都道府县命名的拉面,包装非常精美。

✦北海道土特产区

堂吉诃德美丽华店设有北海道土特产角,在这里可以买到比较有名的蜜瓜蛋糕、浓缩咖啡芝士蛋糕等卷蛋。

✦美容区

美容区非常适合所有注重美容的女士!除了有形的化妆品,还有来自日本的各种面膜!

✦黄金地带

Premier zone出售各种名牌产品,包括名牌箱包、艾蒿、珠宝等。

✦成人区

售卖商品种类繁多,有工作人员把守,年满18周岁即可入场。

和日本的商店一样,唐吉诃德美丽华店也有“个人”的价格标签和不同形式的企鹅广告牌。这是由一群专业的广告牌画家(流行作家)制作的。

另外,除了店员的手绘pop之外,堂吉诃德的另一个特点就是超级乱的价签,同款商品的价签占满了整个货架。堂吉诃德美丽华店经理解释说,是为了让顾客有一种寻宝成功的感觉。

02

堂吉诃德:盗贼市场

在香港流行的唐吉诃德,给人的感觉是一切都乱七八糟,一点也不精致。这与以无可挑剔的礼仪和极简设计而闻名的日本零售业有些不同。

Ta的前身是创始人安田孝雄,40年前在东京开了一家名为“小偷市场”的折扣店。

他在学校的时候,经常逃学去打麻将。大学毕业后,他进入一家房地产公司工作,但公司受到世界石油危机的影响,破产了。之后,安田高雄过着无所事事的生活。他长期求职未果,开始熬夜以赌博为生。四年后,29岁的他用赚到的钱在东京开了一家“小偷市场”,这就是堂吉诃德的原型。

他刚开店的时候已经遇到了一个绊脚石。该店遇到了营业额低、没有资金进货的恶性循环。那时,他带着仅有的资金,四处寻找便宜货,希望能够让店铺起死回生。

一天晚上,他在店里补货时,一个路人误以为它还开着,于是他在货架上没有的商品中挑选。安田高雄突然想到,如果晚上也开门,让消费者有“挖宝”的感觉全球品牌折扣店,说不定会有转机。

因此,他将店铺改名为“堂吉诃德”,这位西班牙著名文学中的悲壮英雄,不畏压迫,崇尚自由,象征着他的创业精神,并提醒自己,无论多么努力,都必须永远不要走与连锁店领导者相同的道路。

Donki X Hello Kitty

全球品牌折扣店(唐吉诃德的“另类”生存术,24小时营业模式营运
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未来,堂吉诃德以24小时营业模式、夸张的店面、优惠的价格和杂乱无章的陈设着称。他说,“小偷市场”就是为了推广“不好看、难拿、好买”,让顾客在狭小的空间里体验到寻宝的乐趣,延长顾客的购物时间。伪装。

03

未来扩张重点:聚焦亚洲

自 1989 年开业以来,唐吉诃德的业绩从未停止增长。数据显示,从1989年第一家堂吉诃德店开业到2018财年,其销售额从12亿日元(约合1.3亿元人民币)上升到8288亿日元,年复合增长率。比率为 25.2%。

此外,近年来赴日游客增多,《堂吉诃德》的演出也有明显提升。现在,堂吉诃德所属的集团在全球拥有698家门店全球品牌折扣店,与优衣库母公司迅销集团、永旺、7-11等日本零售巨头持平。

在海外扩张方面,早在2006年,唐吉诃德就开始进军海外市场,第一站是美国夏威夷; 2017年12月末,唐吉诃德在新加坡开设了东南亚第一家店。

堂吉诃德新加坡店

今年,唐吉诃德背后的公司正计划将唐吉诃德独特的商业模式带到世界各地的新市场。 2月22日,堂吉诃德在曼谷正式开设第一家店,取名“DONKI MALL THONGLOR”。该店是PPIH首次尝试以“商场”模式经营店铺。

唐吉诃德泰国曼谷分店

另外,据统计,到访香港的内地游客越来越多,2018年达到约5100万人次。唐吉诃德美丽华店只是集团进军香港市场的第一步。长实地产港铁荃湾西站大型商场“海之恋”定于今年年底开业,唐吉诃德也已决定入驻,面积约5万平方英尺(约5555平方米),并计划有美食广场。

堂吉诃德母公司泛太平洋国际控股总裁大原孝治曾表示,堂吉诃德不会止步于日本,我们将成为全球顶级零售商。除了新加坡、泰国和香港,唐吉诃德还计划进入台湾、菲律宾、马来西亚等地。

-总结-

除了“便宜”和“24小时营业”这两个因素外,唐吉诃德还颠覆了大家心目中日本店铺“整齐有序”的印象。堂吉诃德采用挤挤式的陈列方式,让店铺显得狭窄、拥挤,甚至有些凌乱,但正是这种凌乱拥挤的陈列方式,让人有一种抑制不住的购物欲望。

而这种将非常规商业模式与激发店铺活力的方式相结合的“魔境”模式,确实值得借鉴。

此外,堂吉诃德“优惠产品”的特色和店内消费体验吸引了众多游客,也带动了公司业绩。 577亿日元。这可能是堂吉诃德有信心拓展亚洲市场的一个重要原因。

不过,海外扩张也可能面临来自海外其他日本零售商更激烈的价格竞争,如大创、无印良品等零售品牌,其价格与堂吉诃德相差不大。

虽然目前还没有开店计划,但如果堂吉诃德进入大陆市场,如果产品价格远高于日本,消费者还会卖吗? Ta会不会影响网易燕选等本土精品杂货品牌的发展?

或许,我们可以拭目以待。

本文经授权转载,文图版权归原作者所有

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