最近淘宝上有什么值得买的应季美食,还在打折?
最美赏月地
真的太太太太美了
想拥有同款
早秋,天气微微凉了下来。
但池中摇曳的荷花仍在。
这个季节,适合坐在清凉的石桌边,摆一桌小茶点。
看杯中的游鱼:
荷叶上缓缓爬过的乌龟:
等下午的时间慢慢流过:
月上柳梢头:
人约黄昏后。
是的,这是一份全网最好看的,给月饼的证件照。
也是给🍂早秋的情诗。
🌕
第一款
黄澄澄的奶黄流心
奶黄流心月饼,是这两年的最爱!
今年的奶黄流心礼盒里有三款流心——原味奶黄流心、麻薯流心和榴莲流心。
原味的,咸蛋黄沙沙的咸香加上黄油奶香。微微加热后更好吃!流心内馅融化,一掰开都要滴出来了。
🔥 加热后小心烫口噢
增添一点糯叽叽的口感,就成了麻薯流心。饼皮包奶黄▶️包麻薯▶️包流心,小小一块饼,套娃套四层!
还有我最喜欢的榴莲流心。加了苏丹王榴莲果肉的奶黄流心,味道「香」得很纯正👍。
卑微,平时吃榴莲只能去阳台吃😅
经本榴莲爱好者鉴定,不是合成的假榴莲味~
这款礼盒有一对玉兔耳朵。
竹木盒子是我们特别定制的,还印了一块🐰兔子方布,用风吕敷的包法扎起来。
在最后一个结扣上挂一枚烫金小吊牌。
带去亲友家登门赏月,也很拿得出手。
我的朋友已经指名道姓要我带这个去她家吃饭了🙃
我们准备了两个规格,全家福礼盒 👉「原味奶黄 + 麻薯流心 + 榴莲流心」,各 2 枚。
没办法接受榴莲的,还有奶黄双拼 👉「原味奶黄 + 麻薯流心」,各 3 枚。
🥮
第二款
集合了全国好食材的四款小酥
每年中秋最期待的月饼礼盒,是那盒有好多种口味的~
横跨中国,集齐云南、福建、山东、江苏各省的顶尖食材与工艺,全在今年的「小团圆」礼盒中了。
四款小酥——云南火腿小酥、青苹果粒酥、满口凤凰蛋香酥和清香茉莉乳酪酥。
带点小私心说,可太喜欢凤梨蛋黄酥的皮子了!
它改良自传统糕点凤凰酥,饼皮结合了法式曲奇饼的质感。
烤得金灿灿的,奶酥松软。咬一小口,能感觉到唇齿间扑簌扑簌的。
对面工位的烘焙产品经理骄傲地探出个脑袋瓜子——
「哼
~那也不看看是谁的配方?」
同样由传统糕点改良而来的还有清香茉莉乳酪酥,灵感源自苏式点心。
饼皮柔软,一层一层包裹住清香乳酪馅,饼顶压上一枚茉莉花干。
真「始于颜值,陷于味道」~
祥云状的小酥是今年的新品——青苹果粒酥,像果汁汽水一样的真实果粒馅。
最敦实的那枚是云南火腿小酥,圆圆鼓鼓的。
当地也叫火腿四两坨,听着就很扎实。
入口咸香油润的秘密,其一是馅料中上好的云南宣威火腿,自然发酵了一年。
其二是滇式酥皮,把猪油、白糖、蜂蜜揉进面粉,香而不腻。
礼盒我们延续了去年的竹编筐,制出两款配色。
还有一款粉色的:
礼盒里附赠了两片「荔枝乌龙」茶包。边吃月饼,边泡杯清新果茶~🍵
还有一方丝网印丝巾,百搭又时髦。
以及,和礼盒配套的复古花纹手拎袋一只~
🎑
喜欢中秋夜的理由,
月亮在天上,团圆在身边。
早秋的傍晚分外温柔,
最后的小荷,悄然伸长了脖子。
枫叶也被夕阳的余晖撒上了金色,
看啊,枝头的果子准备成熟了。
今年的中秋夜,想美美地赏月~
和亲朋好友聚餐,
一起吃香香甜甜的月饼,
🌕月亮在天上,美味的月饼在肚子里~
题 外
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本文的研究员
小颜
广西籍研究员,深爱老友粉和早茶。很久没穿旗袍,差点穿不进。
熏
摄影师一枚
板仔半只~
用好吃的方式吃一生